Per mettere in prospettiva l’estrema piccantezza del peperoncino, la sua valutazione sulla Scoville Heat Scale può essere confrontata con altri peperoni comuni.

Un peperoncino di Jalapeno, che molti di noi hanno provato, ha un tasso di calore compreso tra 3.500-8.000 unità di calore Scoville.

I peperoncini Habanero, che sono significativamente più piccanti dei Jalapenos, hanno una classifica tra 100.000 e 350.000 unità di calore Scoville.

Il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion, tuttavia, ha una classifica di calore Scoville tra 1.500.000-2.000.000 unità in più! 2.000.000 di unità Scoville sono l’equivalente di spray al peperoncino di livello militare!

Accidenti che peperoncino!

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Conservazione: una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 15 giorni

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Come coltivare il Trinidad Moruga Scorpion

Questo è un progetto divertente ed eccitante che praticamente chiunque può fare!

È semplice come piantare, innaffiare e raccogliere!

Inoltre, questo è un progetto economico da intraprendere.

I semi richiesti sono disponibili online per pochi euro e le attrezzature rimanenti possono essere facilmente ottenute dai negozi locali.

I seguenti passaggi ti guideranno in modo intuitivo attraverso le quattro fasi di questo progetto:

germinare i semi,
piantare i semi,
crescita delle piante
raccolta.

AVVERTIMENTO!!! Non stiamo scherzando quando dico che questi peperoncini e i loro semi sono piccanti!

È ASSOLUTAMENTE NECESSARIO INDOSSARE GUANTI IN LATTICE DURANTE LA MANIPOLAZIONE DEI SEMI O DEI PEPE.

Se la pelle viene a contatto con qualsiasi parte della pianta o dei suoi frutti, LAVARE L’AREA IN MODO ECCESSIVO CON IL SAPONE!

Step 1: i materiali fondamentali per la coltivazione

1. Tazza piccola di polistirolo.
2. Terriccio
3. Asciugamano di carta.
4. Contenitore di plastica.
5. Semi di pepe Trinidad Moruga Scorpion.
6. Guanti in lattice

Step 2: Germinazione dei semi di Trinidad Moruga Scorpion

1. Tagliare o piegare un tovagliolo di carta in modo che si adatti al fondo del contenitore di plastica.

2. Collocare i semi sulla superficie dell’asciugamano di carta che riveste il fondo del contenitore di plastica.

3. Posizionare un secondo ritaglio di carta assorbente sui semi in modo che i semi si trovino tra le due salviette di carta.

4. Aggiungi abbastanza acqua ai tovaglioli di carta nel contenitore di plastica in modo che gli asciugamani siano completamente umidi.

Non aggiungere abbastanza acqua per consentire all’acqua stagnante (non assorbita dagli asciugamani di carta) sul fondo del contenitore di plastica.

5. Collocare il piatto di plastica su un sigillo per finestre o un posto simile.

Volete che il contenitore riceva molta luce solare per consentire una corretta germinazione dei semi.

Inoltre, assicurarsi che il contenitore rimanga in un ambiente con temperature tra 20- 25 gradi.

6. È importante controllare i semi durante il giorno per assicurarsi che gli asciugamani di carta siano saturi di acqua.

Se i semi non si trovano tra fazzoletti di carta bagnati, si asciugheranno e non si verificherà la germinazione.

Quindi, controlla il contenitore di plastica alcune volte al giorno, assicurandoti che gli asciugamani siano umidi.

7. I semi inizieranno a germogliare dopo circa 1-3 settimane di immersione tra i fazzoletti di carta.

8. Una volta che i semi sono germogliati, sei pronto per il prossimo passo: piantare!

AVVERTIMENTO! INDOSSARE GUANTI IN LATTICE QUANDO SI TRATTANO I SEMI!

Step 3: Piantare i semi

1. Preparare i contenitori di crescita riempiendo i bicchieri di polistirolo con terriccio.

Le tazze devono essere riempite in modo che ci siano un paio di centimetri di spazio rimanente nella parte superiore della tazza.

2. Usando una matita o un oggetto simile, fai un buco nello sporco al centro della tazza che si estende per circa due centimetri.

3. Posiziona delicatamente il seme germogliato nel foro, assicurandoti che la direzione del germoglio (la radice) sia rivolta verso il basso.

4. Coprire leggermente il germoglio di terra e aggiungere abbastanza acqua per inumidire il terreno.

Passaggio 4: crescita delle piante di Trinidad Moruga Scorpion

1. Dovresti aspettarti di vedere i semi germogliare dal terreno entro una o due settimane.

Assicurati di controllare la pianta regolarmente e mantenere il terreno umido (ma non allagato).

2. Tieni la pianta all’interno, perché la temperatura minima di crescita è di 20 gradi.

Lo Trinidad Moruga Scorpion cresce meglio a temperature comprese tra 20- 25 gradi.

3. Collocare la pianta su un sigillo per finestre.

La pianta di peperoncino Trinidad Moruga Scorpion richiede almeno sei ore di luce solare diretta al giorno (più è l’ideale – fino a 12 ore di luce solare al giorno).

4. La pianta raggiungerà la maturità e inizierà a produrre frutti in circa 2-3 mesi.

Passaggio 5: raccolta dei peperoncini

1. Una volta che la pianta sarà completamente coltivata, produrrà peperoncini Trinidad Moruga Scorpion.

Questi peperoncini sono pronti per essere raccolti quando diventano completamente rossi.

2. Quando i peperoni sono pronti per essere raccolti, usa un paio di forbici per tagliare il gambo del peperoncino.

3. Divertiti!

Dove acquistare il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion

Se stai leggendo queste ultime righe è perché fare il coltivatore non è il tuo forte…

Niente paura… ci pensiamo noi!

L’alternativa alla coltivazione di questo straordinario peperoncino è acquistarlo direttamente.

In Calabria, più precisamente a Corigliano Calabro, esiste una azienda agricola di tutto rispetto: azienda agricola Fontana che da circa 30 anni coltiva peperoncini super piccanti tra cui il famoso Trinidad Moruga Scorpion.

I prezzi sono di tutto rispetto, basta pensare che stai acquistando direttamente dal produttore!

Qui di seguito trovi le loro migliori produzioni: