Riso Carnaroli di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

Riso Carnaroli di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

5,90

In stock

5,90

Considerato il Re dei Risi, questa varietà di riso è adatta a tutte le tipologie di preparazione. Grazie alla particolare consistenza, sapidità e integrità, risulta essere il più adatto ai risotti, perché è naturalmente ricco di amido.

Ingredienti: Riso.

Scadenza dalla data di confezionamento: 24 mesi.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: Kcal 353,5/Kj 1500
Proteine: 7,2 gr.
Grassi: 1,9 gr.
Carboidrati: 76,9 gr.
Availability: 4 disponibili Categoria:
Visualizza carrello

Descrizione

Riso Carnaroli di Sibari – Masseria Fornara

Considerato il Re dei Risi, questa varietà di riso è adatta a tutte le tipologie di preparazione. Grazie alla particolare consistenza, sapidità e integrità, risulta essere il più adatto ai risotti, perché è naturalmente ricco di amido.

Ingredienti: Riso.

Scadenza dalla data di confezionamento: 24 mesi.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: Kcal 353,5/Kj 1500
Proteine: 7,2 gr.
Grassi: 1,9 gr.
Carboidrati: 76,9 gr.

Un clima favorevole alla coltivazione di Carnaroli

Masseria Fornara si dedica a Contrada Garda principalmente alla produzione di riso Carnaroli: una varietà da taglio non troppo alto che per questo si presta particolarmente bene alla coltivazione della Piana di Sibari.

Qui infatti forti venti spirano, portando all’allettamento che è ostile allo sviluppo di piante di 90 cm di altezza.

 
Il microclima di Contrada Garda è invece favorevole alla produzione di riso Carnaroli: il maggiore irraggiamento solare consente una raccolta anticipata di ben 15 giorni rispetto a quella possibile nelle risaie del Nord Italia.
Sono proprio le caratteristiche del territorio, come il clima e la vicinanza al mare, a costituire una premialità che va al di là delle tecniche produttive.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Riso Carnaroli di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg”