Riso Arborio di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

Riso Arborio di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

Riso Arborio di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

5,60

Disponibile

5,60

Le proprietà del riso Arborio

La produzione di riso per risotti dell’azienda agricola Masseria Fornara di Contrada Garda vede al proprio centro l’Arborio, dai grandi chicchi corposi, ideali per le preparazioni più raffinate, sposandosi bene con ogni condimento.

La confezione è da 1Kg e il tempo di cottura è di circa 14/16 minuti. Il riso Arborio è ideale per risotti, sartù e arancini.

Riso Arborio

Questa varietà di riso si presenta con chicchi grandi e corposi, che si prestano alle più raffinate preparazioni. Il riso Arborio è adatto ai risotti e si sposa bene con tutti i tipi di condimenti.

Ingredienti: Riso.

Scadenza dalla data di confezionamento: 24 mesi.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: Kcal 353,5/Kj 1500 
Proteine: 7,2 gr. 
Grassi: 1,9 gr.
Carboidrati: 76,9 gr.
Versione disponibile:: 10 disponibili Categoria:

Descrizione

Riso Arborio di Sibari – Masseria Fornara

Le proprietà del riso Arborio

La produzione di riso per risotti dell’azienda agricola Masseria Fornara di Contrada Garda vede al proprio centro l’Arborio, dai grandi chicchi corposi, ideali per le preparazioni più raffinate, sposandosi bene con ogni condimento.

 
La confezione è da 1Kg e il tempo di cottura è di circa 14/16 minuti. Il riso Arborio è ideale per risotti, sartù e arancini.

Ingredienti: Riso.

Scadenza dalla data di confezionamento: 24 mesi.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: Kcal 353,5/Kj 1500
Proteine: 7,2 gr.
Grassi: 1,9 gr.
Carboidrati: 76,9 gr.

Un clima favorevole alla coltivazione di Carnaroli

Masseria Fornara si dedica a Contrada Garda principalmente alla produzione di riso Carnaroli: una varietà da taglio non troppo alto che per questo si presta particolarmente bene alla coltivazione della Piana di Sibari.

Qui infatti forti venti spirano, portando all’allettamento che è ostile allo sviluppo di piante di 90 cm di altezza.

 
Il microclima di Contrada Garda è invece favorevole alla produzione di riso Carnaroli: il maggiore irraggiamento solare consente una raccolta anticipata di ben 15 giorni rispetto a quella possibile nelle risaie del Nord Italia.
Sono proprio le caratteristiche del territorio, come il clima e la vicinanza al mare, a costituire una premialità che va al di là delle tecniche produttive.

1 recensione per Riso Arborio di Sibari – Masseria Fornara 1 Kg

  1. 4 di 5

    Algeri Adriano (proprietario verificato)

    Piu’ che buono. Si puo’ gustare anche con un filo di olio crudo per valutarne il sapore, valido sostituto del pane.


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