Pecorino calabrese semi stagionato g 500-600 circa
18,30€
Pecorino Calabrese Semi stagionato – Stagionatura 40 giorni
CONFEZIONE DA g 500-600 CIRCA SOTTOVUOTO
Merce Sottovuoto.
Per il trasporto viene imballata in scatole isotermiche con ghiaccio secco in modo da proteggerla da alterazioni durante il trasporto.
Pecorino calabrese semi stagionato
L’allevamento ovino sulle pendici dei monti è antichissimo come antichissima è la produzione di formaggi pecorini,sicuramente è il fiore all’occhiello delle produzioni casearie calabresi.
Inserito nell’elenco delle produzioni tradizionali più rinomale il pecorino rappresenta oggi, uno dei formaggi più richiesti dell’intero territorio regionale ed extraregionale. Formaggio, che si distingue per il suo sapore inconfondibile.
Ha una forma cilindrica, la crosta è sottile di colore giallo oro tendente al rossiccio; il sapore è intensamente aromatico. Questo tipico formaggio si consuma sia come formaggio da portata (in scaglie o cubetti), anche accompagnato da insaccati, pomodori secchi, o confettura di cipolle rosse o di peperoncino,che da grattugia se si lascia stagionare ancor di piu’. Assolutamente da assaggiare.
| Peso | 0,600 kg |
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7 recensioni per Pecorino calabrese semi stagionato g 500-600 circa
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aalgerix –
Sapore equilibrato e delicato. Ottimo sia da solo che grattugiato sulla pasta o sul riso. Encomiabile l’imballo in contenitore isolante con “polaretti” o “siberini”.
calopre (proprietario verificato) –
Una vera leccornia, emerge con forza, la parte piacevole della materia prima che lo rende estremamente gradevole.sulla mia tavola dura poco.
Gio (proprietario verificato) –
Si fa mangiare……troppo! In men che non si dica è sparito
Franco (proprietario verificato) –
Buonissimo! Chissà con le fave fresche che bontà!
ggallozz (proprietario verificato) –
veramente buono
aamoruso140 (proprietario verificato) –
Semplicemente fantastico dal sapore unico intenso e al tempo stesso delicato con un profumo freschissimo
Riccarda Salmistraro (proprietario verificato) –
È talmente buono..delicato..profumato..che è un vero disastro averlo in casa, finisce subito, ne ho già acquistati 3 pezzi e di certo ne acquisterò altri, ora che sò che esiste, mai più senza!!
L’imballo di consegna è sempre perfetto e ben protetto con sacchetti ghiaccio secco x preservarlo da fonti di calore durante il trasporto.
Consegna puntualissima