una vera delizia che sprigiona tutto il gusto delle olive nere ideale per tartine, crostini, bruschette e come condimento a primi piatti.
RICETTE
FUSILLI AL PATE’ DI OLIVE NERE ingredienti per due persone: 200 g di fusilli, un vaso di pate’ di olive nere da g 190, 1 cipolla.
PROCEDIMENTO: lessare la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo fate rosolare 1/2 cipolla con un filo d’olio ed aggiungere il patè di olive nere, scolare la pasta ed unirla al preparato scaldare a fuoco basso per alcuni minuti
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