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Pane di Cerchiara da “Città del Pane” 3Kg – Panificio Monti

Pane di Cerchiara da “Città del Pane” 3Kg – Panificio Monti

15,50

Disponibile

15,50

Spedizione ogni lunedì/martedì per garantire un prodotto fresco

Pane Casareccio con lievito madre cotto in forno a legna.

Zona di Produzione: Cerchiara (Cosenza)

Confezione: 3000 g circa

Prodotto la mattina presto  e spedito nella stessa giornata.

Categoria:

Descrizione

Pane di Cerchiara “Città del Pane” – Panificio Monti

⁣Quando viene spedito il pane?⁣⁣⁣

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Il Pane viene prodotto la mattina presto e spedito nella stessa giornata⁣⁣⁣
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Spedizione ogni Lunedì e Martedì, per garantire la consegna di un prodotto fresco.⁣⁣⁣
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IL PANE DI CERCHIARA E IL PANIFICIO MONTI: LA STORIA DI UN’ECCELLENZA CALABRESE⁣⁣⁣

⁣⁣⁣Con l’uso del lievito madre unito agli altri ingredienti e un riposo di qualche ora in comodi cassetti di legno adagiati su un telo,ecco i palloni bianchi che con l’aggiunta del rituakle segno della crove,vengono infornati.⁣⁣⁣
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Il risultato : un pane Vero dal profume accattivante, dal fragrante e piacevole gusto anche dopo giorni.⁣⁣⁣
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⁣⁣⁣IL PRIMO PANIFICIO: IL PANIFICIO MONTI⁣⁣⁣

La famiglia Monti fa il pane da una vita: si tramandano il lievito madre da un tempo talmente lontano che nemmeno loro sanno a quando risale. ⁣⁣⁣
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Di certo, però, Domenico ricorda bene i tempi in cui ha imparato quest’arte: quando sua madre Maria non stava bene e il suo compito era proprio quello di aiutarla ad impastare il pane nella madia.⁣⁣⁣
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Così, fin da piccolo ha preso l’abitudine di alzarsi nel cuore della notte, tanto che quei momenti gli sono rimasti impressi per sempre.⁣⁣⁣
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Domenico, oggi insieme alla moglie Stefania e al figlio Giuseppe, decide di dedicare tutta la sua vita al pane; si alza alle 17, inizia a lavorare alle 18, finisce di fare il pane alle 6 del mattino per poi partire con le consegne fino alle 13 circa, quando finalmente può riposare per qualche ora. ⁣⁣⁣
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Informazioni aggiuntive

Peso 3,100 kg

1 recensione per Pane di Cerchiara da “Città del Pane” 3Kg – Panificio Monti

  1. 5 di 5

    Nicola (proprietario verificato)

    Pane di grande qualità, sapore eccezionale. Mi è durato 15 giorni. Complimenti.


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