Le mandorle sono fra i tipi di frutta secca più diffusi al mondo, occupano un posto d’onore nelle nostre tavole. Originaria dell’Asia centrale, e ormai diffusa da molto tempo in tutta Italia.
Proprietà e benefici delle mandorle sono davvero molti, sono ricche di vitamina E e antiossidanti, coinvolgono il nostro apparato cardiovascolare, osseo e intestinale.
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia: 603 kcal
Grassi: 55 g
di cui Saturi:4,5 g
Monoinsaturi: 31 g
Polinsaturi: 12,5 g
Carboidrati: 47 g
Di cui zuccheri 4,0 g
Fibre: 12 g
Proteine: 21 g
Sale: 0,3 g
La % si riferisce agli rapporti necessari per un adulto medio (8400kJ/2000kcal)







