Giuncata calabrese semi stagionata

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Giuncata Calabrese Semi stagionata – Stagionatura 10 giorni

CONFEZIONE DA Gr. 400-500 CIRCA SOTTOVUOTO

Merce Sottovuoto.

Per il trasporto viene imballata in scatole isotermiche con ghiaccio secco in modo da proteggerla da alterazioni durante il trasporto.

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Descrizione

Giuncata calabrese semi stagionata

La Giuncata di Pecora è un formaggio tipico Calabrese Semistagionato, un prodotto che ha le stesse caratteristiche di lavorazione del formaggio Stagionato da cui si differenzia per la stagionatura più breve, intorno ai 10 giorni, che ne esalta le note più morbide del gusto e che gli conferisce un sapore piacevolmente dolce e delicato.

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