Crema di Peperoncino Carolina Reaper 90 g
8,90€
Ingredienti: Peperoncino piccante carolina reaper, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, acido citrico, acido ascorbico.
Conservazione: una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 15 giorni
Peso netto: g 90
- Descrizione
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Descrizione
Crema di Peperoncino Carolina Reaper
Quanto è piccante un peperoncino Carolina Reaper?
Il grado di piccantezza del Carolina Reaper è di circa 1.400.000 unità di calore Scoville
Quella fascia alta è più piccante dello spray al peperoncino standard e, confrontarlo con un jalapeño è semplicemente sciocco.
Anche il più piccante jalapeño è circa 175 volte più debole del Carolina Reaper.
Nel novembre 2013, il Guinness Book of World Records ha incoronato Carolina Reaper come il nuovo campione in carica dei peperoni super-caldi, facendo cadere Trinidad Moruga Scorpion al secondo posto nelle file.
Chi ha scoperto la Carolina Reaper?
Smokin ‘Ed Currie è il coltivatore di questo super hot chili.
La sua Puckerbutt Pepper Company con sede in South Carolina ha sviluppato una varietà di habanero rosso e un pepe di Naja Viper ( un tempo era il peperoncino più piccante del mondo).
Stava cercando di sviluppare un peperone dolce con un po ‘più di pugno.
Quello che ha ottenuto è stato record.
Il Carolina Reaper è un ibrido della varietà Capsicum chinense, ottenuto nel Sud Carolina dall’incrocio tra il Naga Morich e l’Habanero red.
Il Carolina Reaper è conosciuto originariamente col nome di HP22B (Higher power, Pot No. 22, Plant B).
Oggi questo peperoncino viene coltivato anche in Calabria.
Il frutto, raggiunge la lunghezza di 3-5 cm e presenta un’estremità che ricorda la coda di uno scorpione.
La concentrazione di Capsaicina al suo interno è così elevata, che se la polpa entra in contatto con la pelle, provoca bruciature.
Il gusto di questo peperoncino è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato.
Un avvertimento:
Questo è un peperoncino piccante.
Mangiarlo crudo non è mai consigliato, e toccarlo a mani nude può effettivamente causare gravi ustioni.
Ci sono un sacco di temerari al peperoncino che hanno registrato le loro esperienze mangiando questo peperoncino crudo, quindi è facile vederlo da soli – basta dare un’occhiata su YouTube.
Dove puoi comprare Carolina Reaper?
Questo non è un peperoncino che troverai facilmente in negozio.
Per questo motivo l’agricola Fontana ha deciso di produrlo e di confezionarlo sotto forma di crema in vasetto.
Solo da noi puoi trovare l’originale, 100% naturale.
Cosa aspetti? Compralo subito al miglior prezzo sul web
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,190 kg |
|---|---|
| Marchio | Agricola Fontana |
| Tipologia di prodotto | Creme e paté in olio di semi di girasole |
Francesco Zappaterra (proprietario verificato) –
Come tutti i paté di peperoncino di questo produttore, anche questo è eccezionale, è il più piccante al mondo, quindi molto forte, ma dosato con cautela dà la possibilità di apprezzare l’ aroma particolare di questo peperoncino.
Carlo Edoardo Zaneboni (proprietario verificato) –
E’ il peperoncino + piccante al mondo insieme ad un gruppo di amici amanti delle prelibate piccantezze di questi peperoncini abbiamo macinato tutti i peperoncini acquistati(n.2 confezioni da Kg.1,5 di sostanza verde)e ne è uscito un MIX Micidiale,certo la prima volta che lo abbiamo assaggiato su di una fresella x ca.4 gg non abbiamo sentito + nessun sapore ,troppo buono e forte
Maurizio Minnetti (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto (molto piccante e saporito, buonissimo!!!) ed esperienza d’acquisto molto positiva. Consigliato!