Crema di Nagamorich
Il peperoncino Nagamorich è una varietà di Bhut Jolokia originaria dell’India maggiormente coltivato in Bangladesh , da qualche anno si coltiva anche in Calabria nella piana di Sibari e sulla costa tirrenica cosentina
Il naga Morich ha un grado di piccantezza molto alto da 800,000 a 1.000,000 gradi scoville rispetto ai 50,000 gradi scoville del peperoncino cayenna o calabrese.
Il suo sapore è fruttato al palato e la sua estrema piccantezza si rivela molto lentamente, da usare con moderazione classificato come estremo evitare il consumo diretto, ideale per insaporire e rendere molto piccante qualsiasi piatto.
Francesco Zappaterra (proprietario verificato) –
Anche questo prodotto è davvero speciale, genuino, come tutti del resto, prima di scoprire questo produttore facevo in casa questi paté, un inferno di vapori irritanti..a questi prezzi e con questa qualità vale proprio la pena affidarsi a loro!
Silvio Carini (proprietario verificato) –
Finalmente una crema di peperoncino senza timidezze e falsi pudori! Piccante come deve essere una crema di peperoncino piccante! In grado comunque di mantenere il gusto e l’aroma varietale. Ottima.
andreamori850 (proprietario verificato) –
Salsa buonissima e molto forte.
Un vasetto quasi finito?
Buon natale e buone feste a tutti
Sante (proprietario verificato) –
Salve, questo paté è veramente piccante..Non per tutti credo..io ho acquistato nagamorich habanero rosso e trinidad scorpion, la consegna è stata veramente veloce ( Non me l aspettavo visto il momento difficile ) riguardo al peperoncino, da usare con …CALMA…p.s è vero , la piccantezza si rivela pochissimo dopo..