Crema di Habanero Chocolate
L’Habanero Chocolate è diventato celebre per il riconoscimento come peperoncino piu’ piccante del mondo è maggiormente coltivato in Messico, da qualche anno si coltiva anche in Calabria nella piana di Sibari e sulla costa tirrenica cosentina.
L’Habanero Chocolate ha un grado di piccantezza molto alto da 350,000 a 800,000 gradi scoville rispetto ai 50,000 gradi scoville del peperoncino cayenna o calabrese
Il suo sapore è fruttato al palato da usare con moderazione, ideale per insaporire e rendere molto piccante qualsiasi piatto.
Francesco Zappaterra (proprietario verificato) –
Molto particolare rispetto agli altri paté, sia per gusto che per consistenza, da provare assolutamente!