Cipolla Rossa fresca al Kg
Il prezzo originale era: 5,10€.3,99€Il prezzo attuale è: 3,99€.
Zona di Produzione: Calabria centrale
La nostra cipolla è molto più dolce della tua cipolla rossa media.
IN BASSO TROVI LA RICETTA DELLE PATATE ‘MPACCHIUSE
Contrariamente all’opinione popolare, questo non è perché hanno un contenuto di zucchero più elevato.
In realtà, hanno un contenuto di acido piruvico molto più basso, il che li rende molto meno aggressivi e pungenti e lascia trasparire gli zuccheri naturali.
AVVERTENZA: LEGGI PRIMA DI CONFERMARE L’ACQUISTO
Qualora si verificasse un ritardo nella consegna (Raro) precisiamo che lo stelo e le foglie della cipolla subiscono un lieve essiccamento ed ingiallimento che non compromette la qualità e l’alterazione del bulbo (cipollotto)
Il prodotto è nella stagione ottimale, il gusto è qualcosa di irresistibile… Sentirai che differenza.
Ricetta tipica calabrese.
Le “patate ‘mpacchiuse” è un piatto tipico della tradizione calabrese. Si tratta di un piatto semplice ma molto gustoso, che richiede pochi ingredienti ma una buona dose di pazienza nella preparazione.
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- Patate (circa 1 kg)
- Cipolle gialle o bianche (2 medie)
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe nero
Procedimento:
- Iniziate lavando bene le patate e sbucciarle.
- Tagliate le patate a fette di spessore medio, circa 1 cm.
- Tagliate le cipolle a fette sottili.
- Prendete una teglia da forno e ungetela con un po’ d’olio d’oliva.
- Disponete uno strato di patate sul fondo della teglia, quindi uno strato di cipolle sopra le patate.
- Continuate alternando strati di patate e cipolle fino a esaurimento degli ingredienti, assicurandovi di terminare con uno strato di patate in cima.
- Condite il tutto con sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
- Versate un filo d’olio extravergine d’oliva sopra le patate.
- Coprite la teglia con un foglio di alluminio.
- Infornate in forno preriscaldato a 180°C e lasciate cuocere per circa 40-50 minuti o fino a quando le patate saranno morbide e ben cotte.
- Togliete il foglio di alluminio e lasciate cuocere per altri 10-15 minuti, finché le patate non saranno leggermente dorati in superficie.
Una volta pronte, servite le patate ‘mpacchiuse calabresi come contorno o piatto unico, magari accompagnate da una bella insalata fresca. Buon appetito!
| Peso | 1,100 kg |
|---|---|
| Peso | al Kg |
11 recensioni per Cipolla Rossa fresca al Kg
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Alessandro Saia (proprietario verificato) –
Veramente buonissima…ottimissima!
COSIMO ANTONACI (proprietario verificato) –
secondo ordine in un paio di settimane. CIPOLLOTTI ECCEZIONALI, CARCIOFI DELIZIOSI, poi confetture e sottoli TUTTO di buona qualità! Complimenti davvero
silverhorse67 (proprietario verificato) –
Cipolla dolce, buona, si conserva per lungo tempo
Laura Pellanda (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto, arrivato fresco!
DOMENICO PETRUZZELLIS (proprietario verificato) –
Fuori di dubbio: semplicemente ottime in tutto, e con lo stelo si conservano bene
aamoruso140 (proprietario verificato) –
Al top quelle che si comprano al nord sono molto inferiori
Serena –
In effetti quello che è stato promesso è stato mantenuto.
Un ottimo prodotto. Grazie
Non inviatemi mail per piacere.
Giovanni Pini (proprietario verificato) –
Molto buone è la seconda volta che le acquisto …..e lo farò ancora
Katia (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto , si conserva a lungo
Achille (proprietario verificato) –
Oltre le aspettative, la dolcezza e il sapore che solo questa terra riesce a dare . Grazie
Riccarda Salmistraro (proprietario verificato) –
Straordinaria, sarete il mio riferimento di fiducia x l’acquisto di questa meravigliosa cipolla fresca , qualità indiscussa, professionalità anche nella consegna nonché imballaggio completamente protetto. Meritate 5***** piene
Riccarda da Reggio Emilia