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Cipolla Rossa fresca al Kg

Cipolla Rossa fresca al Kg

Il prezzo originale era: 3,90€.Il prezzo attuale è: 3,31€.

Esaurito

Il prezzo originale era: 3,90€.Il prezzo attuale è: 3,31€.

Zona di Produzione: Calabria centrale
La nostra 
cipolla è molto più dolce della tua cipolla rossa media.

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IN BASSO TROVI LA RICETTA DELLE PATATE ‘MPACCHIUSE

Contrariamente all’opinione popolare, questo non è perché hanno un contenuto di zucchero più elevato.

In realtà, hanno un contenuto di acido piruvico molto più basso, il che li rende molto meno aggressivi e pungenti e lascia trasparire gli zuccheri naturali.

AVVERTENZA: LEGGI PRIMA DI CONFERMARE L’ACQUISTO

Qualora si verificasse un ritardo nella consegna (Raro) precisiamo che lo stelo e le foglie della cipolla subiscono un lieve essiccamento ed ingiallimento che non compromette la qualità e l’alterazione del bulbo (cipollotto)

Il prodotto è nella stagione ottimale, il gusto è qualcosa di irresistibileSentirai che differenza.

Versione disponibile:: Esaurito Categoria: Tag: ,

Descrizione

Ricetta tipica calabrese.
Le “patate ‘mpacchiuse” è un piatto tipico della tradizione calabrese. Si tratta di un piatto semplice ma molto gustoso, che richiede pochi ingredienti ma una buona dose di pazienza nella preparazione.

Ecco la ricetta:

Ingredienti:

  • Patate (circa 1 kg)
  • Cipolle gialle o bianche (2 medie)
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe nero

Procedimento:

  1. Iniziate lavando bene le patate e sbucciarle.
  2. Tagliate le patate a fette di spessore medio, circa 1 cm.
  3. Tagliate le cipolle a fette sottili.
  4. Prendete una teglia da forno e ungetela con un po’ d’olio d’oliva.
  5. Disponete uno strato di patate sul fondo della teglia, quindi uno strato di cipolle sopra le patate.
  6. Continuate alternando strati di patate e cipolle fino a esaurimento degli ingredienti, assicurandovi di terminare con uno strato di patate in cima.
  7. Condite il tutto con sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
  8. Versate un filo d’olio extravergine d’oliva sopra le patate.
  9. Coprite la teglia con un foglio di alluminio.
  10. Infornate in forno preriscaldato a 180°C e lasciate cuocere per circa 40-50 minuti o fino a quando le patate saranno morbide e ben cotte.
  11. Togliete il foglio di alluminio e lasciate cuocere per altri 10-15 minuti, finché le patate non saranno leggermente dorati in superficie.

Una volta pronte, servite le patate ‘mpacchiuse calabresi come contorno o piatto unico, magari accompagnate da una bella insalata fresca. Buon appetito!

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,100 kg
Peso

al Kg

11 recensioni per Cipolla Rossa fresca al Kg

  1. 5 di 5

    Alessandro Saia (proprietario verificato)

    Veramente buonissima…ottimissima!

  2. 5 di 5

    COSIMO ANTONACI (proprietario verificato)

    secondo ordine in un paio di settimane. CIPOLLOTTI ECCEZIONALI, CARCIOFI DELIZIOSI, poi confetture e sottoli TUTTO di buona qualità! Complimenti davvero

  3. 5 di 5

    silverhorse67 (proprietario verificato)

    Cipolla dolce, buona, si conserva per lungo tempo

  4. 5 di 5

    Laura Pellanda (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto, arrivato fresco!

  5. 5 di 5

    DOMENICO PETRUZZELLIS (proprietario verificato)

    Fuori di dubbio: semplicemente ottime in tutto, e con lo stelo si conservano bene

  6. 5 di 5

    aamoruso140 (proprietario verificato)

    Al top quelle che si comprano al nord sono molto inferiori

  7. 5 di 5

    Serena

    In effetti quello che è stato promesso è stato mantenuto.
    Un ottimo prodotto. Grazie
    Non inviatemi mail per piacere.

  8. 5 di 5

    Giovanni Pini (proprietario verificato)

    Molto buone è la seconda volta che le acquisto …..e lo farò ancora

  9. 5 di 5

    Katia (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto , si conserva a lungo

  10. 5 di 5

    Achille (proprietario verificato)

    Oltre le aspettative, la dolcezza e il sapore che solo questa terra riesce a dare . Grazie

  11. 5 di 5

    Riccarda Salmistraro (proprietario verificato)

    Straordinaria, sarete il mio riferimento di fiducia x l’acquisto di questa meravigliosa cipolla fresca , qualità indiscussa, professionalità anche nella consegna nonché imballaggio completamente protetto. Meritate 5***** piene
    Riccarda da Reggio Emilia


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