Caciotta caprina semi stagionata

Caciotta caprina semi stagionata

Caciotta caprina: prodotti tipici calabresi

Caciotta caprina semi stagionata

11,90

Esaurito
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Formaggio Caprino Calabrese Semi stagionato – Stagionatura 25 giorni

CONFEZIONE DA Gr. 400-500 CIRCA SOTTOVUOTO

Merce Sottovuoto.

Per il trasporto viene imballata in scatole isotermiche con ghiaccio secco in modo da proteggerla da alterazioni durante il trasporto.

Availability: Esaurito Categoria:

Descrizione

Caciotta caprina semi stagionata

Il formaggio caprino si ottiene esclusivamente al latte di capra, il sapore è forte tendenzialmente piccante, con profumo intenso e persistente.

Questo tipo di formaggio è molto usato nei piatti calabresi in particolare per la realizzazione delle melanzane ripiene (ricetta tipica),nelle frittate,nelle polpette sia di carne che di melanzane ed ovviamente grattugiato sulle varie paste con salsa di pomodoro.

Indicato sia come antipasto e a fine pasto degustato con vini Calabresi locali.

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